Agile
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, insalata
€7,50Scelto da Joe Bastianich a Foodish

Come visto su






















Il lampredotto è uno dei piatti più antichi e amati della cucina di strada fiorentina. Cotto lentamente per ore in un brodo ricco di erbe aromatiche, viene servito su rosetta croccante con salsa verde e piccante. Un sapore autentico, deciso, indimenticabile — quello che i fiorentini mangiano da secoli.





















Il Cernacchio Food & Wine è molto più di un locale — è una famiglia. Nel cuore di Firenze, a due passi da Piazza della Signoria, portiamo in tavola ogni giorno la tradizione gastronomica toscana con ingredienti autentici, passione artigianale e il sorriso di sempre. Schiacciate artigianali, panini con i sapori più autentici della cucina fiorentina e una selezione di vini e salumi toscani di qualità.
Recensioni reali di clienti su Google e TripAdvisor
Vincitori di un programma televisivo, ci siamo ripromessi che saremmo andati a Firenze per assaggiare il loro panino con il lampredotto! Da provare assolutamente! Siamo stati così bene che siamo tornati anche la sera per prendere il Peposo e la Ribollita! Piatti buonissimi e super consigliati! Siamo stati 4 giorni a Firenze e direi che è stato il posto dove abbiamo mangiato meglio!
Cibo: 5/5 · Servizio: 5/5 · Ambiente: 5/5
Sono fiorentino e conosco bene il peposo: da Cernacchio in via della Condotta l'ho trovato semplicemente raro. Panini perfetti, pane di qualità, peposo saporito e autentico, accompagnato da un calice di Morellino di Scansano eccellente. Ambiente piccolissimo e accogliente, personale cordiale e spigliato che ti fa sentire subito a casa. Un'esperienza fiorentina vera, da provare assolutamente!
Cibo: 5/5 · Servizio: 5/5 · Ambiente: 5/5
Erano mesi che aspettavo di andare a Firenze per poter mangiare il panino col lampredotto più foodish di Firenze… e le aspettative non sono state tradite. Ambiente molto familiare ed accogliente nel centro città a due passi da Piazza della Signoria. La simpatia della proprietaria è inoltre un ottimo biglietto da visita. Il panino è spaziale, buonissimo, abbondante e poi la salsa verde piccante una vera prelibatezza!
Super!!!! Ottima qualità! Ho trovato questo localino per caso vicino all'hotel e sono rimasta molto contenta! La schiacciata era strepitosa!!! E infatti oggi tornerò! Davvero super! Molto meglio delle solite conosciute qui a Firenze…
Dove altri ci avevano detto che il lampredotto era solo un pasto da passeggio a pranzo, qui è stato un piatto quasi gourmet, ci siamo stati bene due volte per provare le loro prelibatezze. Consigliato per un'esperienza fiorentina tradizionale.
Il panino con il lampredotto che abbiamo assaggiato era semplicemente divino, una morbidezza e succulenza che non si dimentica facilmente. Il personale è stato incredibile, ci hanno messi subito a nostro agio e sono stati super amichevoli e disponibili. Inoltre potrete trovare cibo di qualità a prezzi più che contenuti. Se passate da Firenze, non perdete l'occasione di provare il Cernacchio! È un posto che ti fa sentire a casa e ti lascia con il sorriso sulle labbra. 5 stelle e più!
Se siete a Firenze e volete assaggiare il vero sapore della tradizione fiorentina, questo locale è una tappa obbligatoria. Qui il lampredotto non è solo cibo da strada: è un rito, una poesia, un morso di storia servito con passione e maestria. Il panino è semplicemente perfetto: morbido dentro, croccante fuori, farcito con una carne tenerissima e insaporito con una salsa verde fatta in casa che crea dipendenza. Ti senti a casa, anche se è la prima volta che entri.
Girovagando per Firenze avevo una gran voglia di mangiare un panino con lampredotto. In questo locale era talmente sopraffino che ci sono ritornato anche il giorno dopo. Il personale è gentilissimo, sempre sorridente e disponibile. Il posto è davvero grazioso e lo consiglio assolutamente!
Nel cuore di Firenze, vicino a Piazza della Signoria